By | دسامبر 27, 2017

زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم ترشک آلبالو برای2 1نفر

آلبالو یا(هر میوه ای) 2 کیلوگرم
آب 1.5 لیتر
نمک 50 گرم
جوهر لیمو 350 گرم
شیره نبات 1/2 لیتر
رنگ خوراکی (اختیاری) 3 قطره

مراحل تهیه ترشک آلبالو

طرز تهیه ترشک آلبالو

طرز تهیه ترشک آلبالو

1-آب رو بزارید جوش بیاد نمک و جوهر لیمو رو داخل آب بریزید تا حل بشن

2-بعد شیره نبات رو بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن

3-سپس رنگ خوراکی و میوه ها رو با هم اضافه کنید و بذارید بجوشه تا غلظت پیدا کنه بعد شعله رو خاموش کنید سرد که شد توی ظرف در بسته بریزید.

4-طرز تهیه شیره نبات :روی یک کیلو نبات دو لیوان آب بریزید رو شعله قرار بدین تا نبات حل بشه

منبع:طرز تهیه ترشک آلبالو

طرز تهیه ترشک آلبالو